Kicsit elmaradtam az új bejegyzésekkel, utaztunk erre-arra, családi program is volt, de természetesen van pár új recept amit szeretnék megosztani veletek.
Kezdem is mindjárt ezzel a ronda de finom édességgel, csak azért lett ronda mert nem volt türelmem formázgatni és nem figyeltem arra hogy szépen mártsam a csokiba.
Csokis gesztenye (szív)
Hozzávalók:
egy csomag gesztenyemassza
rumaroma
kevés vaj
porcukor
Tibi étcsokoládé
pár szem meggy (befőtt)
Elkészítés
A sima hűtő hőmérsékletű gesztenyét összekeverjük ízlés szerinti rumaromával, hozzáadunk porcukrot és egy evőkanálnyi vajat is. Sajnos pontos mennyiségeket nem tudok mondani, én kóstolgattam közben, nem akartam túl édesre, ezért sok cukrot nem is tettem bele. Gőz fölött megolvasztunk kb. háromnegyed tábla étcsokoládét és belemártjuk a háromszögre (akinek ideje engedi szívre) formázott gesztenyéket. Érdemes sütőpapírra tenni, én azt a nagy kapkodásban kihagytam. Meggybefőtt szemekkel díszítve a végén még finomabb.
