Epres mascarpone

Jön az eperszezon, vagyis már az elején vagyunk, gyors finomság készíthető pár hozzávalóból.

Hozzávalók:
 -10-12 szem eper
- 1 kis doboz natúr joghurt (Activia natur)
- kb. 200 g mascarpone (Szarvasi)
- 2 ek méz

Az epret kissé összevágjuk és minden hozzávalót kézi mixerrel összeturmixolunk. Az arányok változtathatók természetesen, ezek hozzávetőleges mennyiségek.