2012. szeptember 25., kedd

Focilabda alakú charlotte torta

Recept később, mert ezt a tortát szüleim csinálták barátomnak. Nemcsak kinézetre, ízre is szuper volt.


Update: sajnos amikor otthon jártam elfelejtettem elkérni a receptet, viszont idemásolok pár linket amik a torta alapjához segíthetnek. Nálunk szeder volt a túrós krémben. Valamint az egyszerűség kedvéért nem lekváros piskóta tekerccsel készült, hanem nagy háromszögekre vágott sima piskótával lett kibélelve egy jénai tál, ezt töltötték meg a krémmel, zárták le az alját is tésztával, majd fordították ki a szüleim.

Charlotte torta:

Valamint a bevonat fondant volt, a barna színűbe kakaó került. A tortára a hatszögeket mézzel ragasztották fel, érdemes előtte pár órával, mert egy éjszaka alatt kicsit elmozdultak a helyükről, újra kellett igazítani. De ez lehet azért is volt mert kicsit vastagok lettek a hatszögek, így nagyobb volt a súlyuk.

 Fondant:

Remélem azért tudtam segíteni.



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése