Kókuszimádóknak kötelező kipróbálni, mert egyszerű és nagyon finom. Ugyanakkor ebből a mennyiségből elég nagy adag lesz, hacsak nem nagy családi összejövetelre készítjük érdemes felezni az adagot.
Hozzávalók:
- 3 dl tej
- 2 ek gluténmentes liszt (pl. rizsliszt)
- 1 csomag van.cukor (Dr. Oetker)
- 8 ek cukor
- 12,5 dkg margarin (Rama)
- 25 dkg kókuszreszelék (Sparos)
Elkészítés:
A 3 dl tejet, a lisztet, a vaníliás cukrot és a 8 ek. cukrot összefőzzük, míg sűrű nem lesz. Melegen belekeverjük a margarint és a kókuszreszeléket. Ha kicsit kihűlt formázható, a kis golyókat még kókuszreszelékbe kell hempergetni a végén.
Istenien hangzik és nagyon jól is néz ki! Azt hiszem, hétvégén ez lesz a desszert. Köszi a tippet! :)
VálaszTörlésNagyon szívesen! :)
Törlés